德國一肉制品廠香腸含李斯特菌 39人染病2人死亡

來源:中國新聞網

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      據歐聯網援引歐聯通訊社報道,近日,兩名德國人因感染李斯特菌而身亡,另有37人同時感染此類病菌。調查鎖定一家肉制品廠生產的香腸。據稱,這家肉制品廠不僅在德國銷售,還出口到其他歐洲國家。

      據報道,10月3日,在科隆大學醫院康復中心,服務人員像往常一樣為病人提供了含香腸、面包的早餐??墒鞘潞髤s嚇出一身冷汗,因為他們給客人吃的香腸可能含有李斯特菌,已經造成兩個人死亡,在前一天被衛生部緊急召回。

      科隆大學醫院出面解釋稱,他們在10月2日下午18時,從肉品供應商處得到郵件,稱香腸出了問題。但由于時間倉促出現了上述失誤。

      報道稱,此次問題香腸事故涉及幾乎德國全國,而且還包括一些歐洲國家。有關部門在香腸里發現了李斯特菌,而且這些香腸被確定是德國黑森州一家名叫Wilke的肉制品廠生產。

      這家廠生產的所有產品一律被召回,該廠主要為大型企業、飯店、食堂等供貨,不涉及普通消費者,市場上沒有這家肉廠生產的其它品牌產品,因此沒有召回產品的名單。

      德國媒體稱,為批發商和中間商供貨的Metro集團證實,他們自有品牌“Aro”,包括香腸和各種冷凍披薩餅等由Wilke供貨。但Metro內部抽查顯示,該肉制品廠的產品在過去半年里沒有出現異常情況。

      問題香腸事件爆發后,有關當局10月2日關閉了位于黑森州的Wilke肉制品廠。10月4日,Wilke肉制品廠向有關部門遞交了破產保護申請。據悉,這家廠具有80多年歷史,擁有約200名員工。

      報道稱,涉問題香腸的企業并非第一次出現類似事故。今年3月,該企業產品中曾被查出有病菌。當時沒有產生嚴重后果,隨后工廠進行了全面整頓,加強了內部檢查。但是這些措施顯然都沒有發揮作用,最終釀成命案。

      李斯特香腸曝光后,有媒體報道,這家工廠的員工透露,在生產過程中有很多不符合規定的做法。

      一名前部門負責人說,該工廠的產品經常過剩,多余的香腸放不進冷庫,就只好堆放在走廊里。這些沒有按規定冷藏的香腸應該倒進垃圾堆,可是卻被賣出去了。這名負責人因此去年辭職。

      4日,檢方搜查了該廠經理的住所,沒收了一臺電腦和幾箱文件夾。檢方稱,調查沒有針對某個人,但朝著過失殺人的方向調查。


    (審核編輯: 錢濤)

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