新機遇,新挑戰,大V來襲——專訪新希望六和養豬研究院李孝文博士

供稿:王磊

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    我國是全球的生豬生產和消費大國,生豬存欄量、出欄量以及豬肉產量均居世界第一,全世界近一半的豬養在中國!


    從往年來看,我們每年豬肉產量大概是在5400萬噸這樣的水平,今年預測可能下降1000萬噸左右,相當于1億頭豬,不過民間對于這個數據也是諸多不同的聲音,我們暫且稱其為保守的數據,即便有這1000萬噸的缺口,相比正常情況下一年7億頭豬出欄量,這1億頭的量還是不少的。
      
    而且,從這幾個月以來我國進口豬肉的數量、投放儲備方面以及增加其它畜禽的供給來看,實際的生豬缺口確實很大,所以恢復生豬生產是迫在眉睫.......

    所以,在當前環境下,確保穩產、保供,顯得尤為關鍵,12 6 -8 日,由南京農業大學動物醫學院、動物科技學院主辦、具有80 多年辦刊歷史并頗有影響力的《畜牧與獸醫》雜志承辦,南農國際豬業高峰論壇暨第11屆畜牧獸醫學術年會會前會在南京圓滿召開。


    搜豬網為您現場報道:
    7日,大咖采訪環節,新希望六和養豬研究院李孝文博士接受了搜豬網記者采訪,就生物安全問題及生物安全防控對養殖業的意義與大家現場分享經驗!

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    李博士介紹:

    近幾年,新希望六和養豬呈裂變式發展,規??焖贁U張,引入先進的養豬生產技術,生產指標接近國際優秀水平!


    現如今,高度集約化養豬生產的模式,生物資產規?;?,一旦生物安全出現問題而導致豬場疫情發生,其損失也是傳統小豬場的數倍甚至數十倍,因此,在規?;?、聚落化豬場新建群生物安全和健康管理是保障正常經營的基礎,也是最重要一環!


    但是,真正落實豬場生物安全設計和生物安全關口則為重點,也就是為了建立良好的生物安全條件、生物安全硬件和軟件管理,切斷進入群體病原微生物的可能,降低傳染病的發生,構建三大疾病的全陰性群體;從而,將當前養豬產業中主要疾病的診斷、預警與數據共享、新防控技術的研究和應用有效結合,真正實現保障豬場正常生產經營,創造良好經濟價值的最終目的.......

    (審核編輯: 王磊)

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