初乳—仔豬的“最佳食品”,如何讓仔豬吃到吃好初乳?

供稿:豬豬俠

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    初乳指的是母豬從產出第一頭小豬開始24小時之內所分泌的乳汁。正常情況下,母豬血液中的免疫球蛋白分子太大無法穿透胎盤組織進入仔豬體內,新生仔豬體內也就不存在免疫球蛋白,而無先天免疫力,再加上仔豬自身在10日齡之內也無法產生有效抗體,所以仔豬出生后及時吃上初乳在營養方面和免疫系統方面對仔豬都有積極意義。

     

      仔豬出生后能否吃到吃好初乳,是決定哺乳仔豬成活率的關鍵因素之一,據國外Varley研究表明,完全不喂初乳的仔豬,即使放在清潔衛生的保溫箱中,其死亡率要高于吃初乳而放入普通保溫箱中的仔豬。而保證仔豬吃到吃好初乳也是規?;i場哺乳仔豬成活率達到95%以上的“秘訣”之一。

     

      初乳與常乳對比

     

      母豬分娩開始24h之內分泌的乳汁稱之為初乳,而以后所分泌的乳汁稱為常乳。二者除了分泌時間的差別,更大的差別在于營養物質含量的差別:

     

      a、初乳相比常乳含有更多的免疫球蛋白,以達到保護仔豬的目的;

     

      b、初乳中含有一定量的微量元素,尤其是鎂鹽的含量更高;

     

      c、初乳中的酸度更高,以利于消化酶活動,以彌補仔豬消化道不發達和消化酶技能不完善的缺陷;

     

      d、初乳中的蛋白質含量幾乎是常乳的兩倍;

     

      e、初乳中的乳糖含量更高,以補充仔豬出生后體內血糖的快速分解的產能消耗。

     

      初乳對仔豬的作用

     

      1)提供能量,恢復體溫

     

      仔豬的體溫調節能力比較差,出生后需要消耗大量的血糖來產能維持正常體溫,初乳中的乳糖含量比較高,仔豬出生后及時吃上初乳可以保證仔豬的能量供應,防止仔豬體溫下降引起腹瀉,甚至死亡。

     

      2)仔豬獲得被動免疫力的唯一途徑

     

      仔豬和母豬血液之間間隔有6-7層組織,正常情況下母豬血液中免疫球蛋白是無法穿過這6-7層組織進入仔豬體內,所以仔豬獲取被動免疫力只能是通過吮吸初乳。而新生仔豬腸道上皮處于原始狀態,有較大的通透性,初乳中大量的免疫球蛋白可直接進入仔豬血液中,使得仔豬獲取被動免疫能力,獲取抵抗某些疾病的能力。

     

      3)促進仔豬胎糞的外排,以及胃腸道粘膜發育

     

      初乳中含有一定量的微量元素,尤其是鎂鹽的含量更高,而鎂鹽具有輕瀉作用,仔豬食入初乳之后有利于胎糞的排出,另外初乳中所含有的生長因子和激素會刺激仔豬胃腸道上皮粘膜在出生后24小時內快速發育,從而提高新生仔豬的腸粘膜營養吸收能力。


    (審核編輯: 豬豬俠)

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