生豬產能待修整,如何破局再升級【金豬雙12備貨季】

供稿:王磊

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    緣起緣滅

    據悉,農業農村部副部長于康震在12月10日召開的大型生豬養殖企業幫帶中小養殖場戶發展座談會上再次強調指出,各級畜牧獸醫部門要切實履行部門牽頭職責,開展“大場帶小場、防控促生產”專項行動,引導鼓勵大型生豬養殖企業充分發揮自身優勢,采取“一場幫一村”、“一場幫多村”、包片幫扶等辦法,指導幫助有意愿、有能力的中小養殖場戶提升生豬生產能力,增加供應!


    目前的養豬業不但要注重效益,還得進行防疫,非洲豬瘟已然成為常態,對此,中央很快做出了政策調整,國家層面已經意識到,在非洲豬瘟常態化的背景下,要從長期防控非洲豬瘟等重大動物疫病的要求出發,科學規劃生豬養殖布局。此次疫情的重大打擊之下,我國的生豬產能巨幅下滑,很多地區幾乎都沒有豬了,價格的暴漲暴跌,讓農戶傷心,讓消費者痛心!

      

    所以,各個省份都要保持有一定規模的養殖量,區域內要大致做到供需平衡。對于南方以及大城市周邊,環保還是要的,但是我們可以建設高水平高質量的養殖企業,確保一定的自給力是重點!

      

    至此,在非洲豬瘟的影響之下,我國養豬策略再次發生了變化,可以說更加合理科學化,也更加能夠禁受得住意外的打擊!


    生豬市場如何波動?

    兜兜轉轉,坎坎坷坷,我們再關注最近幾天的生豬市場,全國瘦肉型生豬出欄均價繼續保持34.2-34.6元/公斤的范圍,截止到我們發稿時,豬價再次出現震蕩下跌,值得注意的是:12月10日,華商儲備商品管理中心官網發布通知,公司將組織實施中央儲備凍豬肉投放工作,出庫投放競價交易4萬噸,每個企業交易成交數量不超過600噸,交易時間為2019年12月12日13時至16時!


    這則消息公布后,生豬、豬肉價格短時間內的震蕩是肯定的,以生豬價格為例,甚至局部地區還會出現單日內1-1.5元/斤的震蕩下調,豬肉價格反應會稍微慢一些,但是,這些在市場機制調控下,而出現的一系列反應,更多的是基于商務部等有關部門的推動!


    相關部門指出:下一階段的任務,就是緩解豬肉市場價格波動,保障肉類市場供應相應穩定,并做好元旦春節期間儲備肉投放準備工作等!

      
    所以,生豬市場所表現出的問題是:生豬價格已經不存在大幅度上漲的勢頭,這也是因為南方地區制作臘肉的這種需求高峰與往年相比,差距十分明顯,而且制作臘肉的數量與往年相比也差距甚遠;同時,也是由于現在市場上準備出欄的大豬充足,前段而時間豬價下跌,而豬價和肉價下跌之時,貿易商手中也積存了大量的'貨源',現在也在陸陸續續'走貨'!

    對于豬價的上漲或下跌來講,我們不要有太過沖動的做法,因為這個價格漲漲跌跌,確確實實是屬于正?,F象,豬價也不可能一直保持著上漲或一直下跌的情況,所以大家還是要更加理性的看待!

    繼續往下看更精彩——

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